九州料理を代表する、 辛子蓮根、地鶏の刺身、 焼明太子、さつま揚げ、 馬刺しの盛り合わせを、 こだわりの長崎県平戸のお醤油につけて お召し上がりください。 九州各地の味を一挙に楽しめますので、 九州料理が初めての方にもお薦めです。
熊本県から取り寄せた、 「幻の地鶏“天草大王”」を 炭火で炙った、 シンプルかつ味わい深い逸品。 長崎から直送された手作りの柚子胡椒で お召し上がりください。
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